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Hi 我是在職媽咪 ~ 凱莉小姐;固定每週一、四發文,格子裡的留言我都會看也會盡量回覆,非常謝謝大家用寶貴的時間跟我交流哦!   

親愛的小宇:

 

轉眼間你也滿兩歲了,媽媽先跟你說聲生日快樂!一歲後的你更成熟懂事了,自理能力進步得很快,學習能力很強,雖然有時愛耍賴,可是也很愛撒嬌,又很會撩妹,常常逗得媽媽笑不停。

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這一年裡,媽媽為你做的最重要的決定就是,休了半年的育嬰假照顧你,雖然只有短短半年,可是卻是媽媽育兒歲月中很珍惜的一段日子。雖說是照顧你,其實媽媽得到的收穫也沒有比你少,感謝你帶給我滿滿的親蜜感與幸福感!

 

最愛看你跟姐姐吃我做的飯的樣子!

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水果、點心,你們也都好愛!

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日期:2018年7月16日        天氣:晴
地點:公司
 
今天的早餐,是台中小亂同學家賣的自製檸檬塔;上週五訂購一些送台中的表哥跟表姐,另外多訂四個自己要帶回台北吃。在台中時表嫂先開他們的給大家吃,結果檸檬太酸,小朋友全部不買單,大人耐的住但還是覺得偏酸,每個人都需要來杯咖啡配 XD,但派皮很香很好吃,只是酸度如果調低一點應該會更受歡迎。所以我自己訂的四個,拎回台北後沒人要幫我吃,於是今天又拎到公司,打算一連四天早餐都是它 XD。
 
中午看到外面的大太陽,好怕又中暑,加上很懶得出門,於是到公司樓下麵包店,買了兩小條有料吐司,打算一個口味各吃一片當午餐,剩下的帶回家,變成明早兩寶的早餐(如意算盤)。殊不知吃完一片紅豆吐司我就差不多飽了,沒有力氣再吃一片起士火腿吐司,看看下午茶有沒有機會吃到它。今天戰鬥力好差,旅行回來通常都會這樣,要休個幾天元氣才會回來,有人跟我一樣嗎?
 
 
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日期:2018年7月15日        天氣:晴
地點:台中
 
今天結束台中兩天小旅行回程,離開台中前特意繞到東海商圈,買我心心念念的東海蓮心雞腳凍!十幾年前第一次吃到就愛上,多年來只要來台中都會惦記著它,可惜大多數的時間都是行程太滿,沒有時間繞來買。然後每次就會想著,回到台北要線上訂購,可是每次看到冷藏運費就又會默默的關掉網頁。
 
前陣子傑克同事來台中玩,帶回雞腳凍當伴手禮,那盒雞腳凍就被我獨佔默默喀完。再度引發我對它的思念之情。所以這趟來台中,趁著行程鬆散,回程就繞來打包個30盒回家。
 
車上兩寶都睡了,沒人吵我立馬開吃一盒,真的好好吃!這味道怎麼都吃不膩!扣除要送人的,回家還有快20盒可以吃,我心滿意足!
 
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日期:2018年7月14日        天氣:晴
地點:表哥家
 
今天好悠閒,早上睡到自然醒,然後也住台中的表姐中午來表哥家集合,大家一路聊天聊到午後才散會,聽著表哥表姐講傑克家族小時候的事,覺得好有趣,同一個年代的果然語言比較不會有隔閡。是說我也好融入傑克家族的歷史喔,真的是逮丸厚新補(自己說)。
 
傍晚帶著孩子們去篰子公園玩,玩到雷雨下來了,才倖倖然回家,洗好三隻屁孩再出門買晚餐,整個晚餐結束快九點。休息一會兒,幫芋頭弟吹蠟燭慶生,謝謝表哥表嫂,表弟表妹,還有紅豆芋頭的表哥表姐們,我們台中汐止三方連線,一同參與芋頭的的兩歲生日會,好感動!
 
慶生會後沒多久,按照原定計劃,趕緊把孩子送上床,然後我們四個大人就開始消夜世足趴了!到底今天的重點是慶生會還是消夜趴 XD。
 
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日期:2018年7月13日        天氣:晴
地點:車上
 
這個週末要去台中度假,順便幫芋頭弟慶祝兩歲生日。按照往例一樣住表哥表嫂家,再按照往例一樣今晚就出發,首圖是車上的自拍照,我本來已經固定回前座很久了,今天怕前天胃發炎的芋頭弟會吐,所以坐後座。月初才決定的小旅行,所以沒有等太久,這天就來了,果然不管距離近或遠,旅行本身就是一件讓人期待而且開心的事。
 
昨天臨時請小亂幫忙訂手工檸檬塔跟布丁要送台中的表哥和表姐,結果今天早上一直在聯絡怎麼出貨的事宜,真是辛苦小亂的幫忙了(躹躬)!小亂跟抱枕也趁機一起團購,我們還笑說這跨北中南的團體,現在竟然連冷藏物品都能一起團購了,老公們知道一定會翻白眼(but who cares?
 
現在剛抵達表哥家也已經十點多了,等下讓小孩們玩一下就要趕緊送上床,然後大人們才有空吃宵夜看世足呀!雖然我沒在跟風世足,但是可以跟表哥表嫂和老公,來場大人的夜晚活動,就是一件很值得高興的事了(跟能去居酒屋吃飯是一樣的意思)。
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日期:2018年7月12日        天氣:晴

地點:公司
 
頭髮長得快是很多人喜歡的事吧?可是到了瀏海就很煩,我幾乎每個月都在修短瀏海,每次都會要求設計師要剪短一點,可是好像那零點幾釐米的差距,並不會讓我去修瀏海的日子增加到多幾週。
 
這陣子又忙又累,瀏海已經刺到眼睛很久了,還長到都往左右各奔東西了,無法繼續忽視不處理。趁著今天中午午休時間,趕緊跑去髮廊洗個頭,桑幾咧,順便修短瀏海。
 
昨天半夜芋頭弟狂吐至少十次吧,所以我只要一聽到聲音,就會立刻彈跳起來,用閃電的光速抓起身邊的嘔吐筒來接吐,就這樣整晚都沒睡好,早上在公司頭又開始痛了起來。中午去洗頭時,特地交待洗頭美眉要抓重一點、按摩按大力一點,沒想到美眉很認真,使命必達!所以頭洗好了也就不痛了,超感恩!設計師也幫忙剪了個很順眼的瀏海長度,走出髮廊我人都清爽了起來。這是我今天做得最對的一個決定 XD。
 

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日期:2018年7月11日        天氣:颱風來的快去的也快

地點:家
 
昨天回到家幸好黃昏市場門庭若市,順利買到一些青菜,沒想到今天早上起來根本沒什麼風雨 =.=",平白賺了一天颱風假。昨晚傑克才在說,柯P 會說要上班,應該是真的慎重評估過風雨不會大了,果然沒錯,我們好相信別人的市長哦 XD。(可惜沒有投票權...)既然買了菜,今天只能為了清空冰箱開伙煮了。結果變成一個一直在煮飯的颱風假,好累,還是不要放的比較好~~~。
 
中午簡單吃,炒個麵餵飽一家大小,晚上照往例煮個三菜沒有湯(媽媽已無力供應湯品)。蒜炒空心菜、醬燒蔬菜雞肉、蛤蠣絲瓜;前兩菜是老朋友好常煮,蛤蠣絲瓜也不是第一次煮,但很少煮,今天特地加了枸杞,雖然吃不出味道,但覺得自己好用心,哈哈哈,不過昨天買的絲瓜好甜、蛤蠣好鮮,整道料理都不用調味,完全靠絲瓜跟蛤蠣食材本身的味道,就很鮮甜了,好好吃!本來以為三菜的份量都不少,沒想到吃光光,明天只剩一點點中午的炒麵可以帶便當了,煮個兩餐冰箱又清空了 XD。
 
餐後水果是昨天買的櫻桃,昨天嫌它貴,可是還真甜,兩寶吃得很滿足,媽媽覺得以後再貴也要給它花下去了。沒出門的颱風假就這樣吃吃喝喝睡睡,也過完一天,明天可以上班了好開心(咦?
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端午節連假抱枕一家上來台北玩,於是 Ivy 安排了週六下午,我們三個媽媽帶著大寶們一起來小盒聚落,體驗手作饅頭的活動。

 

抵達小盒聚落時,Ivy 跟抱枕已經到了,而且 Ivy 家的豆豆跟抱枕家的晴晴都已經著裝完成!所以一進門 Ivy 阿姨立刻上前來,幫紅豆穿上小廚娘的服裝,超級貼心的! 

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準備上課,老師的材料跟工具都準備就緒囉!一開始紅豆被安排在老師旁邊的位置,後來發現方向不一不太好教學,於是就移到豆豆旁邊讓三個孩子一起做。

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豆豆被兩個小美女包圍,也太幸福了吧!

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老師發給大家一個大麵團,孩子們就開始把麵團桿平

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日期:2018年7月10日        天氣:颱風要來了!

地點:公司
 
自從育嬰假結束上班後,就幾乎沒有時間在家開伙了,所以冰箱也沒什麼存糧;聽說颱風要來,昨天我還老神在在,想說今天中午午休時間,再到全聯去補貨就好了,結果一去到全聯,看到青菜區上空空如也,只剩一些菇類,才發現我為時已晚,真是失職主婦!
 
所以逛了生鮮區,只買回這四樣東西,嚴格來說是三樣,因為有兩盒櫻桃(需要解釋這麼細嗎),而且櫻桃好貴哦,小小一盒裡沒幾顆,要價 $99,可是看起來頗新鮮,所以打算買回家給兩寶吃。然後菇類是硬拿的,沒菜菇也好,煮麵的話沒青菜放點菇也不錯,豬肉片是我家常備,所以再補一盒庫存這樣;以上是今天中午的全聯撲空採購記。
 
晚上下班回家還有最後一個黃昏市場的機會,希望菜攤老闆娘不會太早收攤(雙手合十)。
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日期:2018年7月9日        天氣:晴

地點:公司
 
感覺回來上班後的 365 都會不斷出現食物會不會,生活實在太貧乏了呀~~~ 聽說明天颱風要來,結果中午出門還是一個熱死人不償命的大太陽,去到小七買了個涼麵當午餐,就速速趕回公司,實在無法在外頭待太久;而且才出門一小會兒,回來就覺得頭痛、脖子好緊,有點中暑的港覺。
 
天氣一熱食慾就差,熱食比較難下嚥,去到小七自然而然的就往冷藏櫃走,看到涼麵有好多選擇蠻開心的,不過口味愈高級、價錢也愈高貴,看到一個泡菜口味的竟然要 $75!$75 我都可以買一個便當了耶,怎麼可以只買涼麵?!物價實在很誇張啊!所以選了這個看起來合理一點的 "蒜辣麻醬涼麵",裡面有榨菜跟小黃瓜兩種配菜,然後有醬油包、麻醬包跟大蒜包三種醬包,只有大蒜包我加一點點,其它全加,味道很好吃!醬油不會過鹹、麻醬帶點辣,辣度很剛好,榨菜味道很不錯但量少了一點可以改進 XD,小黃瓜就那樣沒什麼好講。整體來說很好吃,價格是 $45,但是份量女生吃很剛好、男生可能稍嫌不足,最近有想吃小七涼麵的這款可以買。
 
 
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日期:2018年7月8日        天氣:晴

地點:手機
 
最近大概太常跑醫院了,等看診的時間又長,所以醫院裡放的衛教影片我都很認真在看 XD。昨天帶紅豆回醫院視力追蹤回診,就看到醫院的電視上正在推廣這個 app,回家來就立馬下載使用。這個 app 是健保快易通,主要有下圖裡的好幾個功能,我想大概都跟健保有關聯,不過會吸引我使用的,主要是紅框裡的健康存摺功能。 
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健康存摺功能點進去,會有下圖的這些常用功能。 每一個我都覺得好實用,讓我來一一為大家介紹。其實也不太需要介紹,畢竟中文標題都蠻清楚的 XD。第一個是左上的最近一次就醫記錄
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點進去就會看到下圖自己近期的就醫記錄,每次就醫記錄還可以逐筆點進去;
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日期:2018年7月7日        天氣:陰,今天怎麼沒有七月七日晴?

地點:悅來國際會議中心
 
昨天公公生日,本來約好上週要慶祝,可是公公有事所以不得已延到今天。今天去的餐廳,是上次幫傑克大舅過生日的那間(舊文連結在此:【台北餐廳】悅來國際會議中心 ~ 遠來廳 ),因為上次吃過覺得很好吃,所以打算帶公婆來試一次。上次表哥表姐們訂的是一個大圓桌,所以菜色是一桌預定的料理;今天我們的人數沒那麼多,所以是在餐廳現場直接單點料理。單點的料理味道也很不錯,份量不會過多,好適合我們一家都小鳥胃的家庭。孩子們相聚在一起,有伴一起吃飯、一起玩,感覺胃口更好,玩起來也更開心了。
 
吃完飯,我們到購物中心的遊樂場裡玩,紅豆和堂弟玩得很開心,最後要離開堂弟還淚灑不肯走,紅豆反而遊樂設施玩得不多,問她為什麼都不玩,她說她比較喜歡大型的遊樂設施,這種的太幼稚了她覺得還好。我心想該不會去趟日本把她胃口養大了吧 XD。
 
最後傑克哥哥先送公婆回家,我們一家繼續去家樂福補貨,兩小逛賣場逛到好像東西都不用錢一樣,一直往推車裡搬,安內甘厚?總之,今天渡過了好愉快的一個夜晚,我們家因為一些事,好久沒有能這麼開心的聚餐,希望今天公公有滿意!當然不免俗的也要祝公公生日快樂!希望公公身體健康,才能陪四個小寶貝久一點哦!
 

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日期:2018年7月6日        天氣:晴

地點:公司
 
今天一早就買好了午餐的泡麵,因為 12:00 有個重責大任,要搶煮飯社團的團購 - 鹽麴。煮飯社團我就不多做說明了,在裡面看到很多媽媽們厲害的菜餚,最重要的是認識了很多了不起的食材跟調味。其中對我而言,最喜歡的就是鹽麴了,這半年才開始深入認識鹽麴這個東西,然後很常把它用來當醃製肉類的醬料,有了它以後,我真的很少用醬油、大蒜等食材來調製傳統醃醬了。一律只用鹽麴,就能讓肉品軟嫩,然後烹調過後的味道,好吃得不得了!幾乎只要我用鹽麴處理過的肉,幾乎都會被秒殺,屢試不爽,連不愛吃肉的紅豆都稱讚!所以我對鹽麴的愛,無法取代!
 
所以,今天再開團,中午一定要死守電腦前,幫自己跟抱枕搶貨,畢竟我的鹽麴已經用完沒庫存了 XD。鹽麴的魅力真的一定要自己體會過才會懂,看別人怎麼說怎麼寫都沒用!所以我也不力推了(力推也沒錢賺幹嘛 XD)。

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日期:2018年7月5日        天氣:晴

地點:小吃店
 
今天請假帶爸爸回診,看甲狀腺檢查的報告,雖然有兩個腫瘤,但因為是良性的而且很小顆,所以半年後再來追蹤就可以,很開心爸爸又過了一關,接下來就等八月的心臟檢查,希望一切沒事。
 
早上的門診掛 46 號,竟然看到 12:30 才結束,中間我跟爸爸一度等到兩個人都在打瞌睡,很好笑,大醫院就是這樣,感覺醫護人員跟病人們都好辛苦!門診結束送爸爸回家,自己再回到汐止已經快兩點,本來很想直接回家躺,但卡在中午要吃一次感冒藥,午餐還是得塞一下。首圖就是我的午餐照,以往來這家小吃店,都不覺得東西特別好吃,但今天不知道是不是餓到兩點的關係,我竟然覺得三樣都好好吃,然後完全嗑完!覺得自己也是潛力無窮 XD。
 
今天吃一碗滷肉飯、一碗蘿蔔排骨酥湯、一盤炸甜不辣,三樣都意外的好吃,尤其是蘿蔔排骨酥湯,味道濃郁又清甜,下次再來我要點大碗的喝,哈哈。然後炸甜不辣也很意外的不普通,尤其店家調的沾甜辣醬,跟市售常吃的味道不一樣,不會死甜也不會過辣,我很喜歡!滷肉飯反而是三樣裡表現得稍微普通一點的一道,沒辦法,吃過我婆婆的滷肉飯,覺得世界上很難找到贏過婆婆的(姆哥!)。
 

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日期:2018年7月4日        天氣:晴

地點:公司
 
我覺得我最近的標題愈來愈口語化,這樣對我的讀者們好沒有禮貌,但想想反正我的讀者,就這幾位好友媽媽們,也就沒關係了,她們人都很好 XD。
 
公司樓下新開了一間手搖飲料店,原店址的前身也是一間手搖飲料店,覺得前面那間都因為生意不好失敗了,後面再來開的老闆,也是蠻有勇氣的。
 
今天中午實在熱到我不想喝冰飲都不行,買午餐回來就順便帶了杯飲料,這間叫做『茶來張口』,看到店名我又不由得為老闆擔憂了起來(關我什麼事);今天買的是綠茶,味道還不錯,一杯原價 $25,開幕期間打 85 折,只要 $21,覺得好划算,打算改天來試試他們家的鮮奶茶,才能決定以後要不要繼續光顧 XD。
 
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去年 12 月敲定好今年 5 月的這趟東京旅行,也因為排定到了東京的隔天就要衝迪士尼,所以打算找迪士尼附近的飯店下塌方便移動。不過離迪士尼近的飯店,通常都不便宜,所以我用有限的預算範圍去搜尋飯店,就跳出來這家 La'gent Hotel Tokyo Bay 東京灣拉根特飯店。當時網上都找不到任何部落客的評價,所以我猶豫了幾天,就在仔細研究了好幾遍飯店官網的照片跟資訊說明,還有評估了 google map 上飯店的地理位置跟距離,最後就直接在飯店官網上,訂了他們自己推出的三人房二晚連泊方案,兩晚的總房價是 JPY 17400,平均一晚才台幣 $ 23XX 左右。後來到了今年 3 月,陸續看到一些旅遊部落客寫了這間飯店的住宿文,這才發現我這次走得好前面哦 XD,沒想到靠自己也能找到又棒又超值的住宿(撥瀏海)。

 

La'gent Hotel Tokyo Bay 東京灣拉根特飯店位於千葉縣新浦安市,靠近臨海地區,有別於東京市區的小飯店,所以佔地很大,飯店外觀很漂亮,樓層不高,但很寬廣,走一個壯觀的路線。照片右手邊是飯店的接駁車,負責載客人往返兩個迪士尼樂園跟舞浜車站,所以交通上不用擔心。

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走進大廳,挑高的天花板給人舒服不壓迫的氣息。大廳正中央有個船型的休息區,船身是座椅、船帆是投影布幕,非常特別又先進的造景!

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左手邊是接待櫃台,服務人員都很親切。不過飯店的一些週邊資訊(包含官網)都是日文版本的,稍嫌美中不足。

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辦理完 check in 手續之後,往我們位於 A 區 1 樓的房間走去;

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