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我是凱莉,當媽媽前愛自己;時尚、穿搭、美妝、購物、旅遊、閱讀、寫作,什麼都愛;當媽媽後多了可愛的家人,親子、烹飪、烘培,也進入了我的世界。歡迎大家常來看看我的日常分享,一起交流!   

某天,表弟妹 Line 我要不要合購酪梨,覺得很新奇就一起訂了,老實說,我從來沒看過酪梨本人,到貨的那天她傳照片給我看,還沒熟的酪梨好像木瓜哦 XD

 

酪梨-1  

而且怎麼比我印象中的大很多?後來發現原來是品種的不同。表弟妹接著傳來的文字:

『早生種和紅心圓品種的酪梨,成熟後都會變黑,採收後可能 2-5 天左右,果皮變黑果實變軟代表成熟。表皮變黑最好放入冰箱冷藏以免過熟,並盡快食用;若要打果汁用,可剝皮取出果肉放入冷凍庫存放,保存時間可以比較久喔!』

 

我收到的四顆才剛變黑,所以我又多放了幾天讓它們成熟,放到剛變成全黑的那天,才放入冰箱冷藏以避免過熟。

 

上網查了一下酪梨的相關食譜發現,大家好像都把它拿來打酪梨牛奶或者當成配菜使用,好像沒有人把它直接當成水果吃耶~ 我自己在切果肉時有單吃,其實不難吃呀,只是真的味道比較平淡一點,沒什麼甜味,難怪當不了水果吃 XD

 

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前陣子把木村的劇先拚完後,接著就繼續追堺雅人的這部,Dr. 倫太郎。雖然我剛開始看沒幾集就有點想棄追了,但是為了寫初心還是硬著頭皮把它看完 ,不過幸好沒有棄追,這部劇雖然沒有太大的起伏,卻是一部倒吃甘蔗的溫馨小品,我有愈看愈好看的感覺。

 

故事是敍述堺雅人飾演的頗負盛名的精神科醫師 - 倫太郎,所遇到的各個 case,用他的心去傾聽著所有精神上有疾病的患者們,而使用最適合他們的治療方法來改善病情。每一集都是一個患者的故事,但貫穿整部戲的核心患者就是女主角,最後,倫太郎跨越了精神科醫師應謹守的範圍,而愛上了女主角。

 

堺雅人在戲裡的表現不慍不火,中規中距,也許是因為倫太郎就是這樣個性的人吧;但女主角蒼井優的表現頗令我意外,把兩個人格都演得非常稱職,我覺得她演技進步好多哦。而且蒼井優有一種很空靈的氣質,每次她出現,我的目光就移不開,一直被她吸引,這部戲對她來說,真的是大加分!

 

Dr. 倫太郎是一部漸入佳境的戲,想看的人建議前幾集要撐一下,後面會愈來愈好看的! 但我心中的日劇天王,還是非木村莫屬,不會變心的!

 


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基於某些因素,我決定把咖啡戒掉,慢慢讓自己的身體回到比較健康的狀態。說戒就戒,就從今天做起好了!

 

相信很多姐妹們都跟我一樣,每天至少要來杯咖啡(甚至不只一杯?),否則會覺得精神不濟、心神不寧,雖然我本人是還不到咖啡中毒的程度,但每天一杯是一定要的,沒喝到就覺得那一天心靈很空虛......

 

沒有咖啡的日子,要開始尋找替代品來補充缺少的水量,前陣子開始做的糖漬檸檬片很不錯,讓我開始願意喝水而且一杯接一杯~ 適時的補充一點點茶飲好像也不錯,去油解膩,但還是不能太多,咖啡因含量不少。其它還有什麼好的代替品,姐妹們有好的建議嗎?(紅豆爸:不是直接喝水最健康了嗎,搞一堆出頭...

 

為了今天開始戒咖啡,我昨天還一次喝兩杯,以預防思咖啡之苦。這到底是什麼心態?哈哈哈~ 


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Bella 推薦這本書的那天,我也正要寫文,看到 Bella 寫,打算就不寫了;但 Bella 鼓勵我寫,她說可以看看不同媽媽的共讀方式交流一下,想想也對,就來寫了...(好容易被說服哦我~) 

 

『小黃點』這本書,是去同學 Maggie 家玩時,她為了吸引紅豆的注意力,帶著紅豆讀一遍,結果紅豆就愛上了!Maggie 把這本書借給我們,回家後的一、兩個星期內,紅豆總是拉著我們讀,一遍又一遍,一個晚上讀好多遍都不膩,那時我才發現,一本書的魅力和它裡面的文字、圖片的多寡,沒有任何關係。先帶著大家來讀讀看吧~ 

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這本書很簡單,就是幾個顏色的圓點,和一行大大的指示文字,所以,基本上都照著讀就好了,沒什麼技巧(紅豆爸:那有什麼好寫文的...

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很奇妙的是~ 紅豆真的都會照著指令做,超可愛的!

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磨擦的黃點,翻到下一頁就會變成另一個顏色的圓點,孩子又驚又喜,超級投入的!

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上週看了 Suger 的穿搭 文章請按此,看到她推薦的 Peachy 灰色紗裙,立刻驚為天人,不囉嗦立刻去下單,因為我找灰色紗裙真的找好久好久了()~~~

 

我是紗裙控,只要看到顏色不錯的紗裙必買,心魔很難耐,唯獨一直找不到好看的灰紗裙;那天去 Peachy 下單,以為要等很久,沒想到剛好有庫存,這幾天就到貨了,今天立馬穿出門,心情超雀躍的,走路感覺都有風,事實上紗裙也確實有飄逸感無誤!

 

紗裙是做連身的,如果單穿外面罩件薄外套也很好看!炎夏裡,就加件 T-Shirt 像我這樣穿,有一種既休閒又優雅的感覺!Peachy 的紗質蠻好的,不會刺刺的,內裡的棉布超舒服,厚薄度很剛好,不會厚到讓你覺得熱,也不會薄到讓你覺得布快破了,貼在肌膚的感覺真的很好,害我好想包色哦!一星期七天,每天穿不同色紗裙上班好了啦()~~~

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(此照片取自 Peachy 官方粉絲團)


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昨天開始翻開這本書,利用通車的零碎時間,總共花了 2.5 小時,今天我就把這本書仔細地看完了。

 

作者陳靖婕,24 歲時決定放下一切,揹起行囊,花了 257 天,到訪 24 個國家,走過 62 座城市。書裡記載了旅行途中經歷的一切,最後,她說,走過了這麼多地方之後,她發現〝人〞才是最美的風景。這樣的理念和我不謀而合。

 

在閱讀的過程中,我有好多好多感觸,腦海裡浮現了各種回憶,作者用她生動又感人的文字,幫我重現了一幅幅風景。我去過的城市和國家,雖然不如她那麼多、也沒有那麼多元。但和她一樣,我很享受自己的旅行,很享受和自己旅行的時間。

 

曾經,在我工作及人生目標低潮的時候,我決定到英國遊學三個月;那年我 30 歲,第一次離家、第一次離開亞洲旅行、第一次一個人生活、第一次真正的和自己相處。我離開的初衷是逃避,但是當我回來,帶著的卻是一身的勇氣和自信,凱旋。

 

遠行的三個月,我也發現了最美的風景其實是人;上課的第一天,我就因為隔壁的哥倫比亞同學偷我的答案當成自己的報告,而氣得要死,因而對這個國家的人有了不好的第一印象(當然還有大毒梟的刻板印象)但是,我在英國的期間交到最好的朋友,也是哥倫比亞人,所以,絕對不要因為種族、膚色、刻板印象來評斷一個人,事在人為。

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最近紅豆都睡比較晚,所以我都來不及早出門去怡客早餐,通常就在順路的早餐店隨便包個三明治走人,但近期被早餐店的老闆娘惹到,所以不再光顧,但也沒有別的選擇,導致吃 7-11 早餐好一陣子了(無奈)。

 

今早又要到火車站內的 7-11 覓食,眼角不小心撇到客人很多的一家店,竟然是美芝城早餐店!火車站裡竟然可以開早餐店?(沒有開伙的消防疑慮?)我有點嚇到!但也蠻開心的!重點是,走近一看,不誇張,竟然有多達十幾二十種做好的三明治在等我!!超~開~心~der!!

 

這是我今天買的早餐,三明治 $50 有點貴,但我只吃的完一半,剩下一半當午餐,$50 解決二餐好像也不算貴~ 奶茶 $20,不好喝,一喝就是那種奶精放很多的味道!下次連這 $20 都可以省下來,哈~

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以後,不愁找不到早餐吃啦!開發到新早餐店真的很美賣吶!


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今天的行程同樣鬆散,導遊前一天就宣布了,早上會有二條不同時間長短的森林步道導覽行程,大家可以自由選擇參加,不參加也可以。既然來到了大自然的懷抱,當然要帶著紅豆來向大自然好好學習一下,考量到一行人有老有小的狀況,最後我們決定參加時間較短的導覽行程。不過一路上,我們還是被豐富的生態帶來的驚喜,豐富了心靈。

 

還在飯店門口集合時,就看到這麼大隻的蝸牛,趕緊把紅豆叫來看,不過小妞對蝸牛並不陌生,就沒有顯得太驚奇~ 

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準備進入森林步道囉!我覺得富源國家森林遊樂區規劃得真不錯,不僅只是保存了生態資源,還把步道按照長、短、急、緩不一的設計,讓遊客充份體驗健行的樂趣,確實是蠻用心的。

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紅豆時而跟著我們走,時而跟著阿公阿嬤,確實讓我和紅豆爸輕鬆許多,阿公阿嬤對於能和紅豆一起出遊,也感到很開心。孝親之旅的優點就在這裡~

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隨便走走,路邊都能發現驚喜~

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今天帶紅豆上課回來,實在是體力耗盡了,肚子餓得要死,連紅豆都難得的主動喊餓,剛好遇到台鐵便當排隊隊伍很短,所以意外地買到這款排骨八角木片盒便當。首圖的照片,是我取自台鐵便當官網的,因為到家實在太餓,便當都吃到快完了,才想到忘記拍照,請大家見諒 ,但我是真的有吃哦!!

 

以前學生時代都吃最便宜 $60 的那款傳統排骨便當,後來工作了有經濟能力之後,一直很想買這款 $80的,但台鐵便當實在很難買,每天經過車站販售的窗口都是大排長龍,想花錢也沒機會 

 

今天不知道走什麼運,明明是星期天中午吃飯時間,竟然很少人在排隊,而且還在台北車站這種大站裡,所以,拉著紅豆也要去買一下 

 

便當味道真的很不錯,果然有懷舊的感覺;仔細想想,姐買的不是便當,姐買的是回憶的滋味~ ,我好會跟流行造句呀!

 

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紅豆在家裡很愛跟著我一起做家事,尤其對料理、烹飪很有興趣,有時我在煮菜,她會硬要在我旁邊幫忙,所以,我都會請她把她 Mother Garden 廚房組裡的小沾板和小菜刀拿來,隨便丟幾葉青菜給她,她也切得很高興。在育兒過程中,我漸漸發現,一味的禁止孩子做我們認為危險的事,只會扼殺了他們的學習興趣和自信心,還不如在大人監控安全的範圍內,讓他們盡情的學習、探索。

 

這就是我幫紅豆報名 Baby Chef 課程的初衷。在幫紅豆報名信誼的暑期班之前,其實我就先報了這堂 Bunny Cafe 的 Baby Chef 課程了。盼了好久,終於到來,這也是老木第一次上料理課,沒想到女兒比自己還幸福~

 

一個小時的課程很豐富,老師先帶著孩子們念主題繪本 - 獅子,然後,帶著孩子們用繪畫的方式創作出一隻隻獅子,讓孩子們更了解主題的風貌。接下來的半小時,就進入真正烹飪的內容了;

 

小廚師帽和小圍裙一穿上,整個氣勢就來了!

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先打蛋,天啊,我都不知道我的孩子做的到~

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今天的初心,真衰~ 難道是年紀大的關係嗎?

 

其實當媽以後,我長期都睡眠不足,加上紅豆睡覺的怪癖是要我牽著她的手和腳入睡,隨著她愈長愈高,我的雙手就要愈分愈開才能同時牽到手和腳,所以我長年都呈現非常怪異的姿勢在睡覺;每天起床都是腰痠背痛的,撐到現在才背拉傷,我已經覺得很厲害很能撐了 

 

下午受不了請了幾小時的假,立馬到中醫診所針灸一下外加推拿,其實我本人非常怕針灸,那種酸酸麻麻的感覺,非常難忍,可是今天的痛讓我覺得不針一下不行了。而推拿是我每次最期待的一趴,雖然疼痛的部位推拿還是會痛,但大多時間是很舒服的,身體有什麼地方卡卡的、某爽快~ 建議一定要去推一下,真的會筋骨順暢,老祖宗的智慧不是沒有道理的!

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重點是,推拿比去做 SPA 便宜好多!還立馬見效! 不過,當然還是要有病痛時才去找中醫診所推拿啦,沒病沒痛時想桑幾咧,還是要乖乖付錢找美容師,不要浪費醫療資源哦!

 


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前幾天看到小布麻麻推薦的書,勾起我想看的慾望,立馬去博客來下單,不小心手一滑就順便訂了好幾本書,還有我預購等好久的發福女神的書也一併到了。一字排開發現,旅遊類的書竟然就佔了一半,而且都是有了小孩後的我暫時去不了的地方,只能靠看看別人的旅行故事來解解我想流浪的心了。旅行和閱讀,果然是我生命中最重要的精神糧食呀~~~~~~

 

看來,我暫時可以從追劇的生活中脫離一下了,否則眼睛都快受不了了;心靈的貧乏也突然有種,久旱逢甘霖的感覺,果然,自己還是離不開閱讀的!不過,這六本書一次到貨,還真不知道該從那一本開始下手。等我細細閱讀過後,有心得的話再來和大家分享哦!

 

 


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今天的行程重點,是現在紅的不得了的台東伯朗大道,來台東玩的人幾乎都會來這裡,應該要拜金城武先生 I see you 的廣告之賜,帶來龐大的旅遊商機 

 

好天氣的台東真的很美~ 晴空萬里、綠意盎然,稻田裡也正結著飽滿的稻穗。彷彿世界只有藍、綠、黃,三種顏色了。

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田野大道,讓人心曠神怡;團員們,有人騎腳踏車、有人騎電動機車,但都是用很悠間的心情在田野間行進。

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路旁的指示牌,指引著大夥知名景點的方向,完全不用怕找不到。

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終於我們也來 I see you 了~

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看個電視而已有這麼誇張嗎?這個攝影師拍的「紀錄照」,讓爸媽們都震驚了

 

早上看到商周的一篇文章,字不多,但光照片就足夠令人深思了。

 

紅豆話說得早也很會說話,大家都知道;一開始我們都覺得也許和她看巧虎有關,但其實不然,語言天份是與生俱來的(自誇

 

有幾次,我們也都發現,當她專注於電視畫面時,眼神就是呆滯的、問她話她也不回答,完全沒有思考能力。還有一次,當我看到親戚小孩目不轉睛盯著 ipad 時,ipad 畫面反射出來的刺眼光線,五光十射不斷地投射在孩子的臉上、眼上,那一刻我真的有嚇到,因為那個光線在孩子眼前強烈地閃呀閃~閃呀閃~,明顯地傷眼。

 

後來,我開始刻意增加陪紅豆遊戲的時間,盡量讓她不要因為沒事做而想到要看電視;吃飯要配飯吃的壞習慣也改掉了;這個月我們甚至把家裡的第四台停掉了。做了一點努力之後,只要我和紅豆爸自己帶紅豆的時間內,看電視對紅豆而言根本是可有可無,可見『陪伴』的效果有多強大~

 

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2015 年的春季檔日劇很熱鬧,二大日劇天王 - 木村拓哉 & 堺雅人,同時有戲上檔,搞得我一時不知該先看誰的,於是兩部同時追了前幾集後,我就先放棄堺雅人了,確實如收視率反映,木村的這部 I'm home 略勝一疇!

 

劇情是描述木村因一場意外而失去近五年內的記憶,同時因為心理因素,導致他看不到妻子、兒子的臉孔,取而代之的是冰冷的面具。為了找回自己和對家的記憶,透過他的努力及拚湊,逐漸把家庭的幸福和溫暖找回來,同時也改變了自己失憶前惡劣的個性。

 

看到木村演爸爸的角色,超級不習慣的,畢竟他是我心中永遠的日劇男神呀~~~

 

但 I'm home 是一部非常具有正面意義的戲劇,尤其看了會對於家庭的力量及家人之間的情感很有共嗚。建議還不知道要先追 I'm home 和 Dr. 倫太郎那一部的人,可以先看 I'm home,不會讓你失望的!

 

 

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5 月中在 COR-DATE 下單,買了一支皮錶帶大錶,滿心期待等了一個多月,直到 6 月底才到貨,結果收到瑕疵品 ;聯絡了賣家換貨,但必須等到下一批的韓國到貨才換的了,終於在今天收到了!

 

這不是我的第一支皮錶帶手錶,也不是第一支大錶,但卻是第一支皮錶帶大錶(有沒有被我搞混了?),以前帶小錶帶慣了,後來有陣子都帶陶磁大錶,我們細手腕人帶起來竟也沒有違和感,所以一直很想要一直皮錶帶大錶。這支歷經波折的小咖入手,備感珍惜,好久沒看自己帶戴大錶了,今天看還有一點不習慣,大錶的穿搭好像褲裝適合一點,最近可能都要走帥氣風穿搭了吧(笑)~

 


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