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※ 我是凱莉,興趣廣泛,當媽媽前愛自己;時尚、穿搭、美妝、購物、旅遊、閱讀、寫作,什麼都愛;當媽媽後多了可愛的家人,親子、烹飪、烘培,也進入了我的世界。歡迎大家常來看看我的日常分享,一起交流! ※ 站內所有文章皆為個人實際生活及購物經驗分享。若為廠商邀稿必定說明,絕無混淆視聽之虞。        

目前日期文章:201601 (36)

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紅豆的早餐很難伺侯,有時要吃黑糖饅頭、有時要吃大蒜麵包、有時是烤吐司、還有時候要吃巧克力脆片。家裡存糧如果剛好不夠,隨便給她其它的,她那天早餐就會吃得很少,嘴很挑的一個小孩~

 

最近把吐司烤得脆脆的,小姐還算賞臉,某天在 ig 上看到一個食物創意家分享的吐司變化,讓我也如法炮製一翻,小姐開心的要命,所以食物只要做點變化,其實小孩們都很愛的!來分享一下作法~

 

準備材料:

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在我格子裡,我好像不只一次提過,我很愛伊聖詩 ESCENTS 這個芳療品牌,主要是朋友在裡面工作,所以有時會聽她提到老闆的經營理念,覺得很認同,而且感受的到這家企業很愛護地球資源。因此,我相信這樣的老闆經營的產品,絕對不會黑心。所以他們相關的飲食企業,我也很愛去;日光大道健康廚坊、麵包烘培廚房等,我都很喜愛,也常常麻煩朋友幫我訂購(超級感恩)。

 

今天和朋友約了吃飯,當然不能錯過日光大道剛開幕的中山店,是一間具有日光大道風格的火鍋店,愛吃鍋物的我,超級期待今天的約會~~~

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剪了及肩短髮後,最惱人的問題就是會翹!礙於孕期無法燙染,除了每天認真的吹彎髮尾,真的沒有其它辦法。偏偏我又是很懶,然後手又不巧的人,幸好只需要吹一個彎就可以解決,否則我應該每天會被頭髮逼瘋。經同事介紹,發現了這個手殘人神器 ~ 捲髮器。它其實就是傳統電棒捲的進化版。昨天收到貨,晚上回家立馬使用,我真的驚為天人!連我這手殘人也能一用就上手,實在太好用了!

 

而且優點實在比傳統電棒捲多好多!首先是免預熱;幾乎是一打開開關就開始有微溫的溫度了,不用一分鐘就能達到設定的溫度(總共有四個溫度可選擇)另外是不燙手,梳子的部份就算在捲頭髮時碰到頸部或臉部皮膚也不會燙,更適合手殘人(但如果加熱時間拉長,裡面金屬和最上面白色圓頭的地方還是會燙,要注意!)

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是的,我今天午餐又泡麵了......孕婦真的很不該我知道,請不要戰我~~~ 實在是忍受不了想吃酸辣口味的口慾呀~~~

 

前陣子去了汐止遠雄 U-Town逛街,沒想到新開了一間寶雅,一進去逛才發現現在的寶雅進了好多世界各國的食品,超國際化的呀!正巧看到我前陣子的最愛〝MAMA Shrimp Tom Yum 泰式海鮮酸辣泡麵〞。立馬補了許多貨,還看到同品牌出了這個綠咖哩口味的泡麵,也拿了一點來試試味道。

 

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這一胎,雖然是計畫懷孕,但不過才三個月左右就有了,還是令人措手不及。因為已經不是新手孕人了,所以懷孕 4 週左右自己驗到就不急著去醫院,硬是撐到 8 週才到醫院照超音波,希望一舉看到心跳,心會踏實一些~ 幸好也很順利的看到 BABY 心跳了!心裡大石頭終於放下。

 

我一直記得懷紅豆的時候,身體沒有任何的不舒服,但回去看當時的記錄文才發現,其實當時的初期還是有一點點的噁心和暈眩感,果然生完就忘光了 XD,所以寫部落格記錄生活還是很棒的一件事 。這胎初期的的症狀比較多一點,下腹部會痛,而且是幾乎每天都在痛,有一次回家的路上還痛到走不動,硬是坐在路邊店家的椅子上休息才好轉。噁心感和暈眩感比第一胎嚴重,奶類的東西不太能碰(但又很愛喝奶茶是那招?),碰了就會噁心,所以根本不用戒咖啡,咖啡就自動離我而去了 ~~~ 雖然有噁心感,但孕吐的次數不多,人生初嚐孕吐滋味,真的很不好受,懷孕媽媽們真的好辛苦!

 

雖然會孕吐,但胃口不減,沒有什麼不吃,嗜甜、嗜酸、嗜辣;然後餓了也想吐、飽了也想吐,只能採取少量多餐的策略來因應。

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這是同事去日本玩帶回來的歐咪呀給~ 一開始還不知道是什麼特別的東西,後來聽同事說才知道,原來這是前陣子在 101 新開幕來自芝加哥的 garrett 爆米花。據說 101 專賣店開賣還造成排隊風潮(是說,現在那家店新開幕沒有排隊風潮的?台灣人好愛排隊唷~

 

同事說他吃過 101 專櫃的,所以去日本玩的時候吃到這個日本 7-11 限定款,覺得跟專櫃的一模一樣,因此帶回來給大家分享,真的超有心~~~ 

 

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在英國的時候認識了一位同為台灣來的大姐 - Yilan,當時在英國就很照顧我們這些台灣來的弟弟妹妹們,也因為很會做菜,還常煮給我們吃~ 更是用她的料理征服了許多英國佬的胃!是台灣之光來的~ Yilan 姐回台後在竹圍開了一間麻辣鍋店,店名叫『麻辣陳』,生意十份穩定。不過我一直沒有時間去光顧,前陣子得知 Yilan 姐開發了麻辣醬在試賣,二話不說立馬訂了幾罐自用和分送朋友。

 

今天的午餐燙了點高麗菜,拌上麻辣醬,麻的味道比較重,辣度我覺得還可以再重(我想是因為我最近吃太辣了...)。整個又麻又辣又香~ 覺得自己好幸福哦!

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老公訂了一個包裹寄到公婆家,假日的下午公公就來電說包裹到了~ 沒想到老公當晚就衝去拿了!我還心裡納悶到底是什麼重要的包裹不能等到週一回家吃飯時再拿?結果拿回來老公說是特意訂給我用的烘被機!(還沒打開包裹就立馬給他好幾個愛的香吻~

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我本來就是體質比較怕冷的人,沒想到懷這胎之後更怕冷,每天晚上七早八早就躲在被窩裡瘋狂喊叫著冷,偏偏家裡的父女檔都是不怕冷之人,常都被我搞得不知所措,家裡的暖氣也常因我開著,但明明他們兩個都熱得要死 

 

想不到這件事老公就放在心上,默默地幫我訂了台烘被機,還在包裹到的當天立馬要拿回來讓我用,我真的超級感動的!!可是昨晚拿回來的時候,我就因為太冷,早就在被窩裡睡著了 XD(老公拍謝啦~)。所以只好等到今天來試用。

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三歲以後的育兒生活真的相對輕鬆,只是比較常被〝為什麼〞給考倒這樣~ 尤其是這陣子紅豆吃飯進階了,所以餐食可以自理的部份真的是省了不少事。

 

 練習筷子吃飯

開始自己吃飯以後,紅豆進度一下就進展到筷子了,她一直覺得自己長大了,所以對於大人們在用的筷子也躍躍欲試,不過她也真的用得不錯,第一次婆婆讓她直接拿大人筷使用,據說一下就上手!不過在家裡我都讓她用學習筷,畢竟長度還是比較安全一點!現在夾麵、夾菜都很厲害囉!

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因為懷了二寶,讓我開始覺得想要節省一點整理頭髮的時間,年關也將至,也該打理一下門面~ 幫老公預約剪髮的時候,就想說,順便幫自己和紅豆也約一下吧!紅豆出生後到現在也沒怎麼剪過頭髮,三歲女娃已經一頭長髮快及腰了~ 這次我想挑戰母女一起剪妹妹頭!

 

但說真的,我個人蠻不適合短髮的,所以有點擔心,而且懷孕中又不能燙染,所以很考驗設計師的功力!到了現場和髮型師蘿拉討論了一下,就衝了!這大概是學生時期以後的第一個妹妹頭了~ 

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個人覺得比預期中的好~ 好期待洗頭的時刻,已經很久沒有吹頭髮不花時間了,髮量多又長的人真的要花好多時間在吹乾呀~~~

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假日才是我的烘培日,沒辦法,烘培真的需要一段空閒的時間才有辦法完美的完成~ 繼上星期的塩麵包大成功之後,我想開始嚐試台式麵包,畢竟真的想從自己手中出爐這從小吃到大的味道~ 台式麵包第一發就來做老公的最愛〝克林姆麵包〞吧!

 

我的做法和配方來自 Carol 老師(請按此)Carol 老師實在太強了,光台式麵包食譜就多到做不完,我想等我先做一陣子再來做歐包吧 XD

 

《麵團材料》

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孕期進入中期,上次產檢醫生就叮嚀要開始補充孕期維他命和牛奶了,但其實上一胎懷紅豆時,我對維他命超沒有好感的!坊間大家推薦的那些品牌,真的好難吞!所以到目前為止,我仍是只有吃著葉酸,還沒補充其它營養,不過,常常半夜起來上廁所時,小腿都有快要抽筋的感覺,我知道不能再拖了!

 

剛好前陣子和好友吃飯,她給了我一包葡眾餐包,說可以補充孕期所需營養,還要搭配著吃葡眾的康貝兒益生菌效果會更好。大家對葡眾可能很陌生,它其實是葡萄王經營的營養食品品牌,我自己長期斷斷續續都有吃著康貝兒益生菌,所以對這個品牌並不陌生。今天下午就泡了包餐包來吃,幾乎沒有味道,口感像麥片一樣,所以很好入口!

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今天的早餐:國王厚牛美式漢堡 + 紅茶拿鐵 = 有一種肚子快炸開的感覺!

 

最近早餐都撐不到公司吃,所以我都會到家裡附近的麥町吐司工房先填飽肚子再坐車。吃了好一陣子的中秋烤肉吐司(你們也知道我口味很固定)今天終於有想換換口味的 fu~ 結果也不知道那根筋不對,一換就換成我平常不怎麼吃的漢堡,然後還一下子點了〝國王厚牛美式漢堡〞,這光看名字就知道會很大一顆呀~ 但我就是任性的點了!

 

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image  高雄的大客戶因為交情很好,每年過年前都會送來伴手禮給公司同事分享;去年送的水果因為我們太晚打開,結果都發霉了,超級可惜的!

 
昨天又收到了今年的禮盒~ 是高雄當季特產的蜜棗!打開後超驚喜的,蜜棗長的比拳頭還要大!我第一次看到這麼大的棗子!客戶說現在棗子才剛出,還不算正好吃的時候,但要趕過年前給我們,所以還是先訂了! 
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剛才和同事立馬切來吃,我們還把皮削掉,據說這樣比較不傷胃,我也是第一次吃削皮的棗子。
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剛得知懷孕時,上網草草補了二件孕婦褲準備了事,心想至少撐到天氣不那麼冷了,再把懷紅豆時的孕婦裝拿出來穿(懷紅豆時是夏天),一心就不想花置裝費在這胎上。

 

人算不如天算,這胎肚子大很快,才三個月已經凸肚了,原先的褲子穿了會勒肚,搞得反胃狀況更嚴重,所以上週已經再一口氣另外下單買了四件孕婦褲。結果,第一批購入的二件,已經在昨天跟今天都穿上了呀,正在苦惱怎麼辦?該不會就要二件褲子輪著穿了吧~ 但孕婦也是有羞恥心的呀!!!

 

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前陣子除了 butybox 美妝體驗盒之外,還另外收到了 BIOTHERM 體驗盒,更令我驚喜!因為  BIOTHERM 幾乎是大家某時期都喜愛的愛牌吧?!所以這次可以體驗真的覺得好感動哦!

《本文為  BIOTHERM 體驗盒心得分享》

 

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自從懷孕喝不下咖啡之後,我就每天與奶茶為伍,但其實偶爾會想起咖啡濃醇的香味,每次鼓起勇氣想要走去買杯熱拿鐵,我的胃就開始造反,屢試不爽,就是不讓我接近現煮的咖啡~ 

 

但其實我對於奶茶又突然的熱愛,所以我仔細分析,應該不是牛奶的問題,我猜測會不會現煮拿鐵是沒有甜味只有苦味,所以才會讓我想吐?於是,我想起了白咖啡,以前去印尼玩的時候喝過一次,當時覺得好甜好不像咖啡。所以最近到了超市就順便買了盒白咖啡三合一沖泡包來試試,一解我思咖啡之苦~

 

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前陣子看到塩麵包的分享,覺得好像不難又很好吃,於是跟風做做看。網路上版本很多,大同小異,我的食譜是參考莎莎醬的(請按此)由於是第一次試做,所以我完全沒有改配方,先按莎莎醬的配方來做,再看結果如果,下次再來調整比例。

 

《麵團材料》

(1) 高筋麵粉     200 克

(2) 低筋麵粉         50 克

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今天的初心也太無聊了吧~ 哈哈。可是我覺得蠻新鮮的。入籍汐止之後並不是第一次在這裡投票,以往不是把紅豆寄放在公婆家,夫妻倆再出門投票,就是剛好遇到出遊所以沒去投票。

 

這次因為總統大選很重要,所以一定要去投票,紅豆也夠大了,所以我們帶著她一同前往投票所,然後夫妻倆採取前後分開投票的方式進行,一個進去投、另一個在外面顧小孩。

 

紅豆還不理解什麼是投票,我稍微跟她解釋了一下她還是一知半解的,也沒關係反正離她可以投票還很久很久,這個問題就留給她的公民老師去處理吧 XD。

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最近公婆家附近新開了一間肯德基,以前一直覺得汐止都吃不到肯德基好空虛哦!因為炸雞還是要肯德基的才好吃呀!所以這間開幕後,我們還蠻開心的,而且又離我們很近,有一種垂手可得的感覺。

 

老公一直說,這是汐止第一家肯德基,後來我去查才發現根本不是,汐止中興路上早就有一家了,不過中興路離我們很遠很不方便,所以不會為了肯德基跑去那裡~

 

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