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我是凱莉,當媽媽前愛自己;時尚、穿搭、美妝、購物、旅遊、閱讀、寫作,什麼都愛;當媽媽後多了可愛的家人,親子、烹飪、烘培,也進入了我的世界。歡迎大家常來看看我的日常分享,一起交流!   

最近沒什麼新題材,先用麵包文來擋一下,大家委屈點加減看嘿~

 

《葡萄乾吐司》

高筋麵粉 250g

糖              17g

鹽                5g

奶油           15g

鮮奶         170ml

老麵           50g (可省略)

酵母粉       2.8g  

行程:軟吐司(3)

 

很成功,有點過發嗎?高度有點高!
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自己做的麵包,永遠都不覺得難吃!
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所以很容易變胖呀~
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《咖啡吐司》

高筋麵粉 250g

糖              30g

奶油           15g

黑咖啡      160ml

老麵           50g (可省略)

酵母粉       2.8g  

行程:軟吐司(3)、全麥麵包(8) 跟速成吐司(4),我都做過,都差不多好吃。

 

咖啡我是用家裡的膠囊咖啡機泡一杯義式黑咖啡,差不多就是160ml。做出來的麵包有淡淡的咖啡香,又軟又好吃!不過比起外面麵包店的香味還是有差,果然沒有加香料的味道會不一樣!加料的好可怕~~~~~~
IMG_5007  

 

《養樂多吐司》

高筋麵粉 250g

黑糖蜜          20g

鹽                    2g

奶油              20g

養樂多        100ml(一瓶)

蛋                 1個

老麵           50g (可省略)

酵母粉       2.8g  

行程:速成吐司(4)

 

養樂多真的很甜,做完這顆吐司後,引出我家的螞蟻大軍,嚇得我只能整顆吐司丟掉!結果紅豆那天的新鮮早餐就泡湯了,氣死我了!因為太氣了,所以沒拍到照片~ 

 

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凱莉小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Bella
  • 哈!後面這樣氣卻覺得好好笑!那天和同事媽媽去美福買菜,她買了鹽麴,說她都用鹽麴取代鹽,用麵包機做麵包,好吃又健康,給妳參考唷!
  • 好的好的! 謝囉!

    凱莉小姐 於 2014/08/08 10:00 回覆

  • 雨立今
  • 很棒喔!
    我一直也想敗一台回家~哈哈
  • 我也想好久, 最後還是敗了!
    可是你即將要有二寶了,
    接下來的生活應該會忙到讓你沒時間做麵包吶!!

    凱莉小姐 於 2014/08/08 11:00 回覆

  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 自己做麵包好吃又健康
    最近我也開始烘培麵包蛋糕 自己做的真的比較好吃耶~
  • 沒錯!! 然後會通通胖到老木自己 :D

    凱莉小姐 於 2014/08/08 11:01 回覆

  • 吳秀
  • 我要作麵包
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