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前一陣子,在蘋果花社團裡紅翻天的黑蒜頭,造成了一股搶購風潮,還因為全聯各分店的訂價不一,導致全聯全省停賣產品,統一售價,蘋果花的成員們,力量實在很可怕 XD

 

在風頭上我也有去過幾次全聯,但真的都搶不到黑蒜頭,直到全聯統一完售價之後,我才在公司附近的全聯買到。之前正夯的時候,很多人買到一包(兩大顆)$75,後來有人買到 $46,最後全聯統一售價為 $46。而運氣很好的我,買到打 5 折的價格,$23 入手。

 

黑蒜頭是經過長時間的溫控發酵熟成,所以已經不太有蒜頭的辛辣味道,取而代之的是甜味;而且因為經過了發酵熟成,所以過程中會產生出很多有益人體的維生素和礦物質,比白蒜還營養。

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但我買黑蒜頭純粹是好奇心,營養因素倒是其次,主要是想吃吃看黑蒜到底是怎麼樣的味道~ 所以,今天就用黑蒜頭燉了鍋雞湯,來補補家裡的大小寶貝!

 

不過今天不知道是不是我燉煮的時間不夠長,基本上我吃不出特別的味道,網上其它人說雞湯會有甜味,我也沒吃出來  。下次再拿剩下的另一顆來煮煮其它食譜好了。

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凱莉小姐的日常

凱莉小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小布麻麻
  • 我也有加入那個社團耶~但我沒有鑄鐵鍋!哈哈哈~
    原來黑蒜頭是這一回事~
    之前看團員熱烈的討論我一直不得其解到底是紅怎麼了!哈哈
  • 哈哈, 原來我們也是花友~~

    凱莉小姐 於 2015/12/14 12:20 回覆

  • ♡米兒♥小如♡
  • 感覺很酷耶
    我很想要買那個鍋子說
    只是小黑人都不給我買
    嗚嗚
  • 有在煮的話, 很推薦買哦!

    凱莉小姐 於 2015/12/15 09:08 回覆

  • Icy
  • 第一次看到這種蒜頭好稀奇阿@@
  • me too!

    凱莉小姐 於 2015/12/15 09:06 回覆

  • 陽光小花
  • 黑色的蒜頭耶!!!
    感覺很適合放在湯裡面煮很久然後釋放出甜味~
  • 沒錯~ 而且沒想到黑蒜意外的更營養!!

    我要把臉部運動回在這裡~ 因為你每張臉部表情都不一樣啊, 所以整個系列看完, 就像是臉部運動一樣, 哈哈哈~~~

    凱莉小姐 於 2015/12/15 14:21 回覆

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