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※ 我是凱莉,興趣廣泛,當媽媽前愛自己;時尚、穿搭、美妝、購物、旅遊、閱讀、寫作,什麼都愛;當媽媽後多了可愛的家人,親子、烹飪、烘培,也進入了我的世界。歡迎大家常來看看我的日常分享,一起交流! ※ 站內所有文章皆為個人實際生活及購物經驗分享。若為廠商邀稿必定說明,絕無混淆視聽之虞。        

在辦公室煮午餐對我的初心好有幫助哦!尤其是我和同事都很愛挑戰特殊菜色,常常午餐都吃超好的 XD,雖然如此,但我們的伙食費仍舊是比外食便宜哦!是不是一舉數得!!

 

今天這條鯖魚是上次在悠活農村訂食材時,店家送我們的!收到時雖然開心,卻也有點煩惱不知道怎麼料理~ 今天算是硬著頭皮給它煮下去 XD

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今天我們做很好操作的鹽烤鯖魚;拿出鯖魚清洗乾淨,把肚子剖開後拿出裡面的內臟丟棄,再清洗肚子,初步處理就完成!(但這個步驟超血淋淋的,我和同事都好抖唷

 

接著,在烤盤上用鹽倒上一層厚厚的魚的形狀當成基底,再把魚放上去,然後再用鹽把魚蓋到看不到本人 XD,就可以送入水波爐或烤箱了!

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看我同事還在鹽上畫魚的形狀,有多俏皮~~~

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約莫半小時,噹啷~  鹽烤鯖魚出爐!

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鯖魚真的有入味,又不死鹹,超好吃的!二個人分食一條,逮就補!今天的午餐走日式風,吃得好開心啊!

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凱莉小姐的日常

凱莉小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • peipei
  • 感覺方便又簡單呢!
    只是,我不太敢料理魚兒,哈哈
  • 嘿呀,我也會怕魚兒~~~ XD

    凱莉小姐 於 2015/12/04 15:16 回覆

  • 抱枕
  • 妳跟同事的午餐真的常讓人驚豔不已,一點也不公司午餐
    我一直覺得從常出現的午餐初心看來,妳跟同事在料理都是很厲害的人
    沒想到原來除了妳,同事也怕血淋淋耶XD
  • 我們的原則跟你家V 一樣, 沒有會不會煮的, 只有要不要而已 XD

    凱莉小姐 於 2015/12/07 09:12 回覆

  • Doris
  • 流口水了!!!!
    真的好棒,中午有現烤的鹽烤鯖魚
  • 真的~ 又想吃了XD

    凱莉小姐 於 2015/12/23 08:58 回覆

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