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我是凱莉,當媽媽前愛自己;時尚、穿搭、美妝、購物、旅遊、閱讀、寫作,什麼都愛;當媽媽後多了可愛的家人,親子、烹飪、烘培,也進入了我的世界。歡迎大家常來看看我的日常分享,一起交流!   

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這個是前陣子蘋果花很紅的炸雞粉,號稱雞肉不用先醃過,把炸雞粉直接和水調和過後,雞肉沾調和好的粉之後下油鍋炸,據說非常好吃~~~

 

上個月同事去員旅,我請她逛超市時有看到的話幫我帶二包回來,於是我就獲得了二個不同口味的炸雞粉當伴手禮,超開心的!今天終於有空下廚了,趕緊來試炸一下!

 

 

炸的過程不是很順利,不知道是不是我調水的比例不對,粉比較稀,肉下鍋後幾乎都皮肉分離,所以起鍋後賣相不是很好~ 但日式炸雞放在我的日本六魯花盤上,還是好搭!成品的味道我覺得還好,還是我用地瓜粉炸的傳統鹽酥雞好吃多了(自己講)~~~ 有人說還可以不調水直接沾粉放到烤箱烤,不用油炸,也是另一種風味,改天來試一下烤箱版的。雖然味道不合我味,但不用醃肉真的好方便,日本人真的好厲害耶!老是有這種很棒的發明,難怪我這麼愛去日本(傑克:請問兩者有什麼關聯?

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凱莉小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 小布麻麻
  • 這次不是水彩盤,是瑪格莉特花無誤!!哈哈
  • 厚唷~

    凱莉小姐 於 2016/03/14 11:38 回覆

  • 陽光小花
  • 我還是直接去買回來吃比較快~XDD
  • 真的!

    凱莉小姐 於 2016/03/15 09:40 回覆

  • Doris
  • 料理時,比例怎麼捉,最讓我覺得困擾了!
    呼,日本不論那一方面的發明真的都好神奇
  • MARS Information
  • 這款真的很方便, 也歡迎來我的部落格逛逛, 有分享4種口味的炸雞粉的介紹喔!!
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