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※ 我是凱莉,興趣廣泛,當媽媽前愛自己;時尚、穿搭、美妝、購物、旅遊、閱讀、寫作,什麼都愛;當媽媽後多了可愛的家人,親子、烹飪、烘培,也進入了我的世界。歡迎大家常來看看我的日常分享,一起交流! ※ 站內所有文章皆為個人實際生活及購物經驗分享。若為廠商邀稿必定說明,絕無混淆視聽之虞。        

家裡有二個愛吃炸物的大小寶貝在,如何把炸物變得更方便烹調,變成我心中小小的煮婦目標 XD。先自誇一下,我的鹹酥雞已經到了爐火純青的地步(超敢講),連家裡的炸物達人傑克都沒有負評了,也讓我愈來愈放心炸東西(阿內甘厚?)。雖然說,炸物真的少吃為妙,但比起讓家人去外面買,還不如我親自用好的油、好的鍋和好的食材來炸給他們吃,來得安心又健康!

 

入手這兩個炸物好幫手已經一陣子了,無奈遇到孕後期,假日愈來愈沒有體力煮食,所以二個新玩具擱置了一段時間,終於提起勁來開箱使用了!是說,最近突然看到一堆團購社團在團這款鍋子,只能暗自竊喜自己走得好前面 XD。

 

日本味樂亭天婦羅炸物鍋 

鍋內直徑:20cm

適用:瓦斯爐、IH 爐(可直火)

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打開後內容物很簡單

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主要有四個物件組成:炸鍋、可掀式鍋蓋、瀝油網、溫度計

1_副本  

洗完鍋子後,就用拿手的鹹酥雞開鍋吧!作法我不再另外 PO 了,請看舊文:【初心365-247】辦公室也能吃鹹酥雞!  

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以前我每次炸好東西,就會把食物先放到舖好廚房紙巾的盤子上,讓紙巾吸點油再盛盤。這油鍋最棒的優點就是,把炸好的食物先放到上方的瀝油網,瀝下來的油又會回到鍋中,環保極了、又不會浪費油(姆哥)。

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插話一下,日本的日清炸雞粉拿來炸杏鮑菇,表現得比炸雞還好吃耶~ 日清炸雞粉舊文在這裡:【初心365-362】日清最高金賞炸雞粉 。

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某天的一人餐桌,就用鹹酥雞來解決,傑克聽聞當天晚餐菜單,接完紅豆回家也加入了我的餐桌 XD。兩個人吃這樣還真不夠吃,後來我又去加炸了一盤雞肉才解決~~~

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韓國 Ssueim 白色長盤(附炸物架)

尺寸:269mmX133mmX20mm

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這個白色長盤不是專門放炸物的,只是因為它有附炸物架,所以我就為了炸東西而買了它 XD,多了炸物架再多瀝一次油;平時不放炸物,直接把食物裝盛在白盤上,也是很時尚,一盤兩用,不得不入手呀 XD~~~ 你們看這樣盛盤有沒有更專業?拿來放燒烤也是很搭耶!

 

兩個我的炸物新幫手分享給大家~ 希望大家喜歡 XD

 

 

 

 

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凱莉小姐的日常

凱莉小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 抱枕
  • 我喜歡我喜歡.....我喜歡那些炸物XD
    看起來超專業的啦
    而且真的好方便喔(雖然我家用不到)
    用油炸過,感覺就是比氣炸鍋好吃
    我們苗栗家都是用氣炸鍋,但我覺得吃起來就是少了點什麼
  • 炸物還是要油炸才好吃, 但真的不太健康, 只能偶爾來炸一次~
    我就知道你喜歡啦 XD (炸物, I know~)

    凱莉小姐 於 2016/06/23 12:27 回覆

  • Bella
  • 我家最近這一個月才開炸,救是被妳的FB燒到的,那天麥芽整盤鹹酥雞給我端走,我還轉頭問蕭告哥:為什麼小孩天生就知道炸物好吃?XD...
  • 因為炸物真的很好吃 XD

    凱莉小姐 於 2016/06/23 12:26 回覆

  • 戴魯魯
  • 我對那個炸物鍋有興趣!!
    但是否不便宜呢?? 呵呵
  • 才1千多塊而已哦!

    凱莉小姐 於 2016/06/23 23:55 回覆

  • 柚子媽
  • 推~
    這個好方便喔~
    有了這個都不用去買鹹酥雞了,呵~~
  • 是不是~~~ 吃炸物無罪呀 XD (自我解套, 哈哈)

    凱莉小姐 於 2016/06/25 16:21 回覆

  • 陽光小花
  • 妳的鹹酥雞炸的超好的耶!!!!
    賣相佳、光看就讓人口水直流啊~
  • 感蝦感蝦~~~

    凱莉小姐 於 2016/06/26 14:57 回覆

  • MillyHo
  • 這個我有看到田媽代購有耶~
    有小心動過,後來想想我超少煮
    還是不要買回來放XDD
    不過自己炸物吃的比較安心點
  • 我不是跟她買的, 入手很久後有看到她在開團,
    很少煮就不要買了, 真的會佔空間 XD

    凱莉小姐 於 2016/06/26 14:57 回覆

  • Doris
  • 推~~
    這個好方便哦,
    在家就能鹹酥雞...
    凱莉你太專業了,還有杏鮑菇和花椰菜!!

    我弄過一次薯條,用炒鍋,一次就懶了XD
  • 因為我太愛吃菜了~ 就算吃炸物, 也是愛吃菜的料 XD

    薯條超吸油的, 我一直不敢試

    凱莉小姐 於 2016/06/28 08:56 回覆

  • Pink Girl
  • 哈哈哈~~~
    感覺好厲害哇
    人人都可以變大廚
    健康又美味的料理上桌啦~~~
  • 對呀~ 善用工具就成功一半了 XD

    凱莉小姐 於 2016/07/10 08:33 回覆

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