上星期體力不勝負荷，每天下班回家就攤軟~ 根本沒力氣煮菜，所以一人餐桌停了一週；這週精神不錯，終於又有心力開伙了！翻了一下冰箱的剩菜，想起去年日本帶回來的迪士尼人物圖案義大利麵到現在還沒開封 >"<，趕緊拿出來煮一煮。
《食材》
✓ 牛肉若干（切條切片或切塊隨意~）
✓ 義大利麵一人份
✓ 玉米筍 5-6 根
✓ 乾香菇 4 朵（先用溫水泡開，香菇水留著備用）
迪士尼卡通人物形狀的義大利麵，是不是超可愛的！
《作法》
(1) 起一鍋水煮滾後放入鹽，煮義大利麵；
(2) 起另一油鍋煎牛肉至半熟。
(3) 接著加入玉米筍、乾香菇拌炒，另外加入一點點泡香菇的水一起炒，提升香氣，也避免鍋子燒乾。
(4) 待食材差不多炒熟時，加入黑胡椒粉、鹽巴、羅勒葉末（可省略，有加香氣比較夠）拌炒一下即可起鍋。
西式的義大利麵，用台式的炒法，其實一點都不違和，還能吃到滿滿的牛肉和蔬菜，口感無敵滿足的！配菜沒有 idea 時，就來給自己來道簡單的炒義大利麵吧！
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