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※ 我是凱莉,興趣廣泛,當媽媽前愛自己;時尚、穿搭、美妝、購物、旅遊、閱讀、寫作,什麼都愛;當媽媽後多了可愛的家人,親子、烹飪、烘培,也進入了我的世界。歡迎大家常來看看我的日常分享,一起交流! ※ 站內所有文章皆為個人實際生活及購物經驗分享。若為廠商邀稿必定說明,絕無混淆視聽之虞。        

一人餐桌停滯好久,趁著產假在家待產,天氣太熱又不想出門,又來清冰箱了~ 今天上兩道菜;一道是辣醬炒空心菜,炒青菜老套了就不另外介紹了。另一道來上個很簡單卻很美味的料理,大家來試試看哦!

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《食材》

✓ 豬肉片若干

✓ 金針菇適量

✓ 蒜頭 1-2 瓣

✓ 日式醬油(比較不死鹹,用一般醬油也可以)

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材料是不是超簡單?做法也超簡單的,來~ 往下看~

 

《作法》

(1) 豬肉片加蒜頭和日式醬油,先醃至少半小時。   

(2) 把金針菇包在豬肉片裡捏緊捲起。

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(3) 起油鍋,將肉捲接縫處朝鍋面放置煎(先煎接縫處可以防止肉捲散開)。

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(4) 再陸續把其它面煎熟就可以起鍋囉。

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做法是不是無敵簡單?簡單到我寫文超沒成就感的 XD。這道菜還可以改成用烤箱烤,捲好肉捲後丟進烤箱作業,連起油鍋都不用,更省事,煎或烤的味道還不太一樣,可以變換成二種口味,超級好運用的一道菜哦!

   

 

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留言列表 (5)

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  • 抱枕
  • 雖然是一人餐桌
    但每次上的菜都很不一人耶!
    就是不會只有一人要吃而隨便...看起來好讚!
    妳棒棒
  • 你每次都好捧我的場(抱)

    凱莉小姐 於 2016/08/24 13:59 回覆

  • i v y ✿ 小亂
  • 連先煎接縫處這巧思你都寫出來了
    一個人吃的也很費工耶
    不是肉片炒一炒金針菇也炒一炒就好的那種XD
  • 其實分開炒味道好像也一樣齁,那我到底?(摔筆)

    凱莉小姐 於 2016/08/24 13:59 回覆

  • 小布麻麻
  • 我做過這道耶~
    當初我公公牙齒還很好,他一邊吃一邊稱讚說好好吃的雞肉....
    然後我有點尷尬的說是豬肉啦!哈哈哈哈哈....
  • 哈哈,這也太尷尬了吧!

    凱莉小姐 於 2016/08/24 13:58 回覆

  • 波妞媽
  • 推推,
    看起來好好吃呀~~
    紅豆媽介紹的料理超適合我這手殘媽的
    我也要來試做看看~~^^
  • 這道很簡單,你一定行的!

    凱莉小姐 於 2016/08/24 13:58 回覆

  • 陽光小花
  • 哦哦哦哦哦!!
    這二樣搭在一起好好吃~
    我喜歡!
  • 真的超好吃!

    凱莉小姐 於 2016/08/24 13:54 回覆

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