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我是凱莉,當媽媽前愛自己;時尚、穿搭、美妝、購物、旅遊、閱讀、寫作,什麼都愛;當媽媽後多了可愛的家人,親子、烹飪、烘培,也進入了我的世界。歡迎大家常來看看我的日常分享,一起交流!   

1_副本

日期:2017年8月3日        天氣:晴天

地點:office

 

今天一進公司,同事就跟我說中午來吃港式撈麵吧!同事收到朋友出國的伴手禮是港式撈麵一包,好適合我們這種愛自煮午餐的上班族哦!不過說真的,在台灣除了飲茶之外,我很少吃港式料理,撈麵這種口味偏乾的麵體更不合我胃口,啊嗯勾有人願意煮給我吃就要感恩了,不要嫌東嫌西(雙手合十)。

 

煮法很簡單,把麵燙過再開始拌炒;用 XO 醬跟一點蠔油先把肉片跟青菜炒到半熟後,加入燙好的撈麵拌炒到全熟且入味,即可起鍋~ 不過今天沒有蠔油所以省略不加,但是成品的味道一樣好吃,只是少了蠔油,就少了一味港味(請問港味是什麼味?XD)~ 

 

雖然我不愛撈麵,但有人傳扁扁(台語)的料理,就是好料理~ 今天的午餐,暖胃又暖心!

 

p.s. 放上香港來的朋友,撈麵本尊給大家參考~~~

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凱莉小姐的日常

凱莉小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

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  • i v y ✿ 小亂
  • 所以撈麵裡面沒有調味料,是一些麵條對嗎
    我喜歡吃港式裡面的公仔麵很一般像泡麵那種,撈麵比較少吃,下次去香港來買
    你同事怎麼都好愛(會)煮呀,跟你一樣所以是物以類聚嗎(是人不是物啦)
  • 對, 這個只有麵條而已, 要自己煮、調味,
    我同事還有老闆都很愛煮, 他們都走美食路線的~ 還知道好多好吃的餐廳, 這方面就真的不是我的強項了 XD

    凱莉小姐 於 2017/08/04 09:27 回覆

  • 波妞媽
  • 推推,
    我超愛吃港式料理耶哈哈
    這撈面我也沒吃過,
    只吃過公仔面,
    看照片賣相好好吃的樣子,
    有機會我也要吃看看~
  • 撈麵是很經典的港式料理, 你有機會看到一定要試試!

    凱莉小姐 於 2017/08/04 09:26 回覆

  • TAN MI LADY
  • 我喜歡吃像炒泡麵那種比較軟的~~~
  • 我也是耶 (擊掌)

    凱莉小姐 於 2017/08/04 09:25 回覆

  • 抱枕
  • 撈麵我沒吃過
    但光看黑黑乾的我倒是很有興趣
    我不喜歡顏色偏淡的食物,軟軟的也沒愛
    所以這道我有興趣耶
    家樂福不知道會不會有,來去找找
  • 你果然是重口味代表 XD
    對耶 家樂福搞不好會有, 家樂福很厲害, 進超多各國美食的,
    可以找找~

    凱莉小姐 於 2017/08/04 09:25 回覆

  • 嵐媽 Niki
  • 其實我對這種麵也還好
    但就像你說的 有人傳便便就是好料理
    新版面很舒服喔
  • 是不是~ 有人傳便便, 多幸福啊!!
    感謝你那天那麼忙, 還幫我找版面的網址 (先啾一個)
    新版面我也好喜歡哦~

    凱莉小姐 於 2017/08/04 14:33 回覆

  • Ivy
  • 撈麵的口感我比較不喜歡,
    在香港吃更不習慣,因為我喜歡吃軟,
    在台灣煮法我還可以接受,因為都會煮久一點。
  • 我也是!! 麵體太硬, 有一種麵沒熟的感覺, 我也不喜翻~~~

    凱莉小姐 於 2017/08/04 14:32 回覆

  • S媽
  • 感覺不錯吃耶
  • 柚子媽
  • 推~
    感覺不錯吃吶~
    我也愛這味的
  • 小孟欣
  • 跟我印象中的撈麵長得不一樣ㄝ~
    看首圖還以為是哪間餐廳呢~
  • 哈哈, 看來我同事真的很會擺盤厚!

    凱莉小姐 於 2017/08/14 12:02 回覆

  • 陽光小花
  • 首圖的照片看起來就覺得很好吃!
  • 我同事好會擺盤唷!

    凱莉小姐 於 2017/08/14 11:57 回覆

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