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端午節連假抱枕一家上來台北玩,於是 Ivy 安排了週六下午,我們三個媽媽帶著大寶們一起來小盒聚落,體驗手作饅頭的活動。

 

抵達小盒聚落時,Ivy 跟抱枕已經到了,而且 Ivy 家的豆豆跟抱枕家的晴晴都已經著裝完成!所以一進門 Ivy 阿姨立刻上前來,幫紅豆穿上小廚娘的服裝,超級貼心的! 

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準備上課,老師的材料跟工具都準備就緒囉!一開始紅豆被安排在老師旁邊的位置,後來發現方向不一不太好教學,於是就移到豆豆旁邊讓三個孩子一起做。

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豆豆被兩個小美女包圍,也太幸福了吧!

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老師發給大家一個大麵團,孩子們就開始把麵團桿平

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接著折成三折

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再桿平,這樣的步驟要重覆三次哦!

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瞧瞧他們認真的神情,真的好可愛!

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孩子們操作的時候,老師也會一一從旁協助;

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完成三次桿平麵團的工作後,就可以包入餡料,今天老師提供的是地瓜餡,一樣是老師事前做好的,所以孩子們只要包進去麵團就可以了。

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接著把包好餡的麵團揉圓。對這三個中班生來說,揉圓這種精細手部動作已經沒有問題了。

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當然老師仍然會協助微調

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接著我們要在麵團上方位置,捏出二個 Kitty 的耳朵形狀,這裡也讓孩子們自由發揮。

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接下來,用塑膠刀具在 Kitty 的臉中間,壓出一條水平線,方便待會貼上眼睛的麵團

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老師接著發給孩子們芝麻做成的黑色小麵團,讓孩子們先搓圓再壓平,來做 Kitty 的眼睛。

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再用刀子在 Kitty 臉左右兩邊,各壓出三條鬍鬚的位置。接著把黑色麵團搓成長條狀,貼在線上,鬍鬚就完成囉。

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之後再發給咖哩做的黃色麵團當鼻子,然後豆豆用黑色麵團做了個領結,Kitty 的男朋友丹尼爾最先完成!

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女孩兒們繼續用甜菜根麵團,幫 Kitty 做了個蝴蝶結,兩個可愛的 Kitty 饅頭也完工囉!

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老師把三個作品放進蒸籠裡發酵跟蒸熟。

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在等待的空檔,媽媽們聊天、小孩們玩動力沙,各忙各的好愜意! 

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兩顆豆邊玩邊聊,如入無人之境~~~ 

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後來 Ivy 跟老師點了一份米鬆餅來下午茶,孩子們吃得樂不思蜀。 

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我也是第一次知道原來米可以做成鬆餅的材料呢!米鬆餅超好吃的! 

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吃吃喝喝、邊聊邊玩,沒等太久色香味俱全的 Kitty 地瓜饅頭就出爐囉!

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三個作品有沒有很可愛呢!大家一致公認左下方的晴晴做得最逼真呢!(姆哥

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每個孩子看到自己的作品都好興奮哦!

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紅豆跟豆豆這二顆豆子,迫不及待的就吃了起來,只有晴晴這個乖孩子說要帶回台中給她的老師吃,會不會太貼心了!

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看得出來那位小模拍照最專業了厚~~~

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紅豆雖然以往在家也會跟著我做饅頭,但跟著同伴們一起做的感覺就是不一樣,孩子們在邊玩邊學的過程中全程自己動手做,比起當媽媽的小幫手來說,自己當小主廚更有樂趣!而且來之前我以為是親子烘焙課程,上課之後才發現,是老師帶著孩子們動手做,媽媽們完全可以在旁邊納涼,這種課程真是太~美~好~了呀!老師怎麼這麼懂媽媽的心(掩嘴笑),而且我們三個人就包場了,孩子們能得到老師充份的指導跟關注,上課品質超好的!我們已經又預約了七月跟八月的課程了!下次的課程我要點杯咖啡在旁邊跟其它媽媽聊是非!XD

 

這麼棒的課程一定要講給大家知道,官網上會公告每兩個月的【小食玩家廚藝動手做課程】明細哦:

小盒聚落官網:https://www.facebook.com/littleboxlab/

 

花絮

這是後來 Ivy 傳來的側拍照,抱枕在老師後面拍照記錄孩子們的課程,我在抱枕後面拍照,沒想到 Ivy 在我身後拍下這張,有一種螳螂捕蟬,黃雀在後的 fu 啊~~~(笑倒

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