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繼六月份跟抱枕、Ivy 第一次去了小盒聚落上烘焙課後(前此的記錄請看此手作 Hello Kitty 饅頭體驗,隔沒幾天就跟 Ivy 約好了 7 月底的第二次課程,一進到小盒聚落,豆豆跟 Ivy 已經先到了,喚著兩顆豆去洗手換上烘焙服(感謝 Ivy 側拍這張好有愛的照片

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來之前 Ivy 跟豆豆說今天他的新女友 - 紅豆,也會來上課,據說豆豆偷笑了一下沒有否認 XD。

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還在等其它兩組同學到來的時間,烤箱裡老師正在烤著一批她先試做的作品,已經傳來陣陣香味~~~

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這對新的銀幕情侶坐在一起乖乖讓媽媽們拍照!

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趁著還沒上課前老師還有空,兩位媽媽趕緊點好了飲品,準備待會要放空納涼的,殊不知今天失算,點了咖啡卻聊不到是非......

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其它三位同學也坐定之後,課程開始,老師正在跟每一位同學打招呼

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開始上課囉,今天的司康步驟很簡單,首先把糖跟麵粉倒進攪拌盆中

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開始混合均勻,看似簡單的動作,其實孩子都還需要花上一番功夫

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接下來倒入奶油,小朋友們要用叉子把奶油跟麵粉充份壓勻,這裡就耗了不少時間

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老師都會適時幫忙不用擔心,不過紅豆小手真的很沒力,最後是媽媽收尾完成(拭汗

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接下來倒入蛋黃液

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還有優格;老師一開始試作的版本是加入牛奶、小朋友們實際操作的版本是加入優格,媽媽們試吃的結論是:優格版的獲勝!

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把麵糰攪拌均勻後,老師會先把麵糰拿去冰一下,讓它稍硬一點比較好操作。

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這個時間就讓小朋友們把蔓越莓乾切成小碎塊,這個步驟對小朋友們來說很吃力,所以又殺了不少時間 XD,然後紅豆實在切不碎,最後又是媽媽收尾~~~ 

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接著老師拿出麵糰,讓孩子們把麵糰跟蔓越莓丁攪捲均勻

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大麵糰稍微整型後,就用圓型模具壓模,小司康就成型囉!

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再把司康麵糰表面塗上蛋黃液,就可以準備送入烤箱了

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小妞拍照腳的戲份很多,是有在 cosplay 齊天大聖嗎 = =?

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等待烘烤的過程,媽媽們終於可以聊天了()。孩兒們就玩玩沙、玩玩店狗-巴弟。這張照片是玩樂過後,請孩子們收拾的照片,不得不說兩顆豆真的很乖,是唯二兩個比較叫得動的孩子(姆哥

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終於成品出爐,可愛的小司康超吸睛的!

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這是紅豆的小司康們,這孩子看上次晴晴把饅頭帶回台中送老師,這天來之前也一直問我,成品數量分給我們一家四口後,如果還有多,可不可以帶去送老師?果然是近朱者赤!幸好這天的小司康烤出來有九個,紅豆自己吃了兩個,爸媽弟弟各分到一個後,還剩四個,剛好可以送給兩個中班老師各一個,還說要送給兩個幼幼班老師各一個,謝謝她們照顧弟弟,真的好窩心!!

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小妞開心的跟自己的成品合照!小司康手作烘焙成功!

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8/18 也約好了要跟晴晴、豆豆再來做烤布蕾,期待三人合體的日子,也期待那天的步驟可以再次讓媽媽一旁納涼喝咖啡!

 

 

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